Для отримання товарного меду можна використовувати вулики з надставками (магазинами), які встановлюють на гніздо бджолосім’ї. Можна ізолювати матку у спеціальних ізоляторах для обмеження її яйцекладки, що дасть змогу отримати більше меду. Окрім того, існує ще чимало методів поліпшення використання медоносної бази, які можна застосовувати на пасіках. Про них детально розповідатимемо у наступних номерах журналу. Сподіваємося, вони будуть цікаві не тільки початківцям, а й пасічникам з чималим стажем пасічникування.

З гнізда пасічник повинен брати для відкачування тільки зрілий мед, коли він має вологість не більше ніж 20%. Вийнявши медову рамку з вулика, можна візуально визначити чи мед зрілий. Вважають, що мед є зрілим тоді, коли медову рамку бджоли запечатали на 1/3. Печатку на такій рамці розпечатують пасічницьким ножем чи вилкою та відкачують на медо

гонці. Якщо відкачати незрілий мед, то через надлишок вологи він може забродити. Зброд-жений мед матиме кислуватий смак, а на його поверхні утвориться піна з бульбашками. Такий мед можна використати для приготування медових напоїв або печива. Мед, який виливають з медогонки у посудину, повинен текти струменем, що не переривається, а на поверхні меду має утворитися своєрідна «гірка». Якщо на кінці струменя утворюється не «гірка», а «ямка», то це може бути ознакою, що медзарідкий. Це у свою чергу може свідчити про незрілість меду.

Перерахуємо, що потрібно пасічнику для відбирання медових щільників з вулика та відкачування з них товарного меду. Основне — це димар та стамеска, щоб витягти рамки з вулика. Гусяче крило або спеціальна щітка для змітання бджіл з рамок. Переносний ящик-рамконос для перенесення відібраних рамок до місця, де розміщена медогонка. Власне медогонка. її підбирають залежно від кількості бджолосімей на пасіці. На невеликих пасіках (1-20 бджолосімей) можна використовувати 3- або

4-рамкові хордіальні медогонки з ручним приводом.

Отож, починаємо відкачувати мед. Відкриваємо вулик, з димаря пускаємо декілька клубів диму, щоб бджоли заспокоїлися. Витягуємо медову рамку, візуально перевіряємо чи зрілий мед. Якщо так, то струшуємо з неї бджіл у вулик. Тих бджіл, які залишилися на рамці, обережно змітаємо щіткою. Рамку ставимо до переносного ящика, який накриваємо кришкою, щоб до нього не залітали бджоли з пасіки. Тоді беремо наступну рамку та проводимо такі ж операції.

Бджільнича література не рекомендує відбирати для відкачування рамки з розплодом. Проте, бувають такі випадки, коли на рамці є тільки запечатаний розплід, а довкола нього розміщена чимала смужка запечатаного меду. В принципі, такі рамки можна викачувати на медогонці, попередньо розпечатавши мед. Але процедуру відкачування таких рамок потрібно проводити швидко, а рамку, одразу після відкачування, повернути на це ж місце у вулик.

Принісши рамки до медогонки, пасічник повинен їх розпе-

Английский киев в киеве открываются бесплатные курсы английского.


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16