Мед буває монофлорний — зібраний бджолами з одного виду рослин (гречаний, липовий, соняшниковий тощо), або полі-флорний — зібраний бджолами з декількох медоносів (луговий, з плодових дерев, з різнотрав’я тощо). Кожен сорт меду цінний по-своєму. Але у будь-якому сорті меду є всі мікроелементи, необхідні людині. Людський організм засвоює мед повністю. Для покращення загального стану здоров’я людині варто з’їдати щодня 2-3 ложки меду.

Найліпше споживати мед уранці натще за 20-30 хвилин до вживання їжі. У склянці з теплою водою розчиняють ложку меду та випивають. Вода повинна бути теплою (близько +40ОС, бо за вищих температур у меді руйнуються корисні для людини речовини). Також не варто розчиняти мед у гарячому чаї-ліпше п’ючи чай їсти мед у прикуску.

Після двох-трьох тижнів регулярного вживання меду гарантовано відбудеться поліпшення самопочуття, а у хворих на гіпертонію почне стабілізуватися кров’яний тиск. Окрім усього мед ще має заспокійливу дію. Наприклад, якщо людина не може заснути, варто випити склянку теплого молока або води з розчиненою у ньому столовою ложкою меду. І через 15-30 хвилин людина спокійно засинає.

Мед успішно використовують при загоюванні різноманітних ран, опіків та при варикозному розширенні вен, роблячи з нього компреси. Наприклад, при варикозному розширенні вен мед накладають на уражені місця та тримають дві години. Потім мед необхідно змити. Мед, всмоктуючись у шкіру, усуває застої у венах.

Деякі люди не можуть вживати мед через підвищену чутливість до нього. Навіть від споживання невеликої кількості меду у них з’являються висипи на шкірі, свербіння, нежить, нудота, запаморочення голови, шлунково-кишкові розлади. Ймовірно, що в бджолиному меді є речовини-алергени. На думку деяких дослідників, алергенами в меді можуть бути зерна квіткового пилку, які містять у своєму складі білки, мінеральні речовини.

Однак, на практиці підвищену чутливість до меду мають лише 0,08% людей. При помірному споживанні меду в дозах до 150 г алергія майже неможлива.

У випадках індивідуальної незносності меду рекомендують приймати спочатку по 5-10 крапель 10%-го медового розчину 3 рази в день. Дозу поступово збільшують і протягом двох тижнів доводять її до 1/3-1/2 чайної ложки меду 2-3 рази в день.

Дуже обережно і в помірній кількості, попередньо порадившись з лікарем, мед можна вживати особам, хворим на цукровий діабет.

Вважають, що мед не можна давати дітям з ексудативним діатезом. Однак, це твердження помилкове. Мед не протипоказаний таким дітям, якщо вони не мають до нього підвищеної чутливості. Для визначення підвищеної чутливості до меду дитині потрібно дати спочатку невелику його кількість — 1/3 чайної ложки. Якщо не спостерігається посилення діатезу, додаткових висипів або інших проявів алергії, дозу можна збільшити до 1 чайної ложки в день. Це буде сприяти швидшому виздоровленню і покращенню загального стану.


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16