Как свидетельствует «АЮР-ВЕДЫ» (»Книга Жизни»), в Индии уже 5—7 тысяч лет назад были известны лечебные свойства меда, воска и прополиса (»пчелиного клея»), а мед к тому же считался эликсиром долголетия. Имеются свидетельства, что в Китае еще в глубокой древности для лечения ряда заболеваний применяли мед и ужаления пчел. Из текстов на глиняных дощечках месопотамской культуры мы знаем, что жители Вавилона за 2700 лет до н. э. использовали мед в качестве лекарства. В Ассирии за 2 тысячи лет до н. э. применяли мед и воск для бальзамирования останков людей знатного происхождения. «Папирус Эберса», составленный египетскими врачами за 1700 лет до н. э., представляет собой первое руководство по апитерапии, то есть использованию биологически активных продуктов пчеловодства (меда, воска, прополиса) в медицине и косметике. Он сообщает о меде как уникальном средстве против многих внутренних болезней, воспаления глаз, для лечения ран, ожогов и язв, а также о лекарственных свойствах пчелиного воска. В IX веке до н. э. в Египте ученикам давали мед для ускорения физического и умственного развития, а также для более полного проявления их талантов, хорошо знали о лекарственных свойствах прополиса и пчелиных ужалений, использовали мед для сохранения женской красоты. В Древней Греции в дневной рацион воинов обязательно входил мед, что, как тогда считалось, придавало им силы и смелости, а атлеты применяли его для поддержания спортивной формы. Пифагор (580—500 гг. до н. э.) считал, что именно мед помог достичь ему преклонного возраста. Анакреон (570—487 гг. до н. э.), регулярно употребляя мед, дожил до 115 лет. Демокрит (460—370 гг. до н. э.) был уверен в том, что мед усиливает энергию человека. Гиппократ (463—352 гг. до н. э.) широко использовал мед для лечения заболеваний печени, желудка, для заживления язв, ран. Он говорил: «Мед подавляет жар, очищает и заживляет раны, карбункулы и язвы». Один из последователей Гиппократа врач Диоскорид уже в I веке н. э. использовал мед для лечения желудочных и кожных заболеваний, болезней глаз, туберкулеза, кашля, насморка, болезней печени, кишечных расстройств, а также обстоятельно описал лекарственные свойства меда, воска и прополиса. Древние греки из воска изготовляли лечебные мази и влажные восковые компрессы, а также использовали мед и воск в косметических целях. С помощью меда они повышали остроту зрения.