Пчеловодство с давних пор было широко распространено на территории нашей страны. Оно считается одним из древнейших ремесел, так как им занимались еще наши далекие предки, выращивая пчел в дуплах старых деревьев.
В настоящее время в России пчеловодство активно развивается после некоторого спада, вызванного экономическими и политическими причинами. С каждым годом увеличивается число любительских пасек, формируются новые пасеки в фермерских ассоциациях. При правильном ведении технологии пчеловодство является очень доходным бизнесом. Новые книги о пчеловодстве тому подтверждение.
Пчеловодство основывается в основном на хозяйственном использовании медоносной пчелы, которую разводят во всех сельскохозяйственных зонах земного шара, и в значительно меньшей степени — средней индийской пчелы, обитающей в Азии. В Латинской Америке объектом примитивного пчеловодства является также пчела мелипона, у которой небольшие размеры тела и отсутствует жало.
Пчеловодством занимаются для получения продукции потребления — меда. Это ценнейший продукт питания, в его состав входит большое количество витаминов и микроэлементов, известных науке на сегодняшний день. Мед широко применяют в медицине для лечения многих заболеваний и нарушений обмена веществ в организме человека. Кроме того, от пчел получают такие продукты, как пчелиный яд, прополис, воск, пыльцу и маточное молочко. Они получили широкое применение в лекарственной и фарма-
цевтической промышленности, многие из них являются незаменимыми для человека, например маточное молочко и пчелиный яд.
Неоценимую пользу пчелы приносят человеку и как опылители сельскохозяйственных растений, таких как гречиха, подсолнечник, огурец, клевер, эспарцет и другие культуры. При опылении пчелами существенно повышается урожайность растений, улучшается качество семян. Значение пчеловодства как опылительного цеха постоянно возрастает, во многих хозяйствах пчел используют для опыления тепличных культур.
Кроме того, пчеловодство является само по себе увлекательным занятием, позволяющим человеку получать кроме материальной отдачи еще и эстетическое удовольствие и полноценный отдых на лоне природы.
Люди, постоянно занимающиеся пчелами, почти никогда не болеют такими заболеваниями, как радикулит, артрит, снижается вероятность возникновения простудных инфекций, заболеваний печени, сердечно-сосудистой системы, онкологических болезней, происходит общее укрепление и омоложение организма.