Однако пчеловодство не только приятный отдых или забава, это прежде всего труд, и немалый, порой даже нелегкий, но увлекательный, радостный и приятный, который к тому же щедро награждается. Не случайно пчеловодство считается самой доходной отраслью сельского хозяйства, но только при условии хорошего знания теории пчеловодства и умении использовать ее на практике. Общение с пчелами вызывает массу радостных эмоций, развивает наблюдательность, стремление глубже познать природу и жизнь этих маленьких крылатых тружениц. Пчеловодство имеет и воспитательное значение. Работоспособность, бережливость, чистоплотность, верность пчел родному дому являет собой достойный пример для подражания. Разведение пчел может открыть и развить в человеке много полезных качеств.
Пчеловодство — древнейшее занятие человека. В истории пчеловодства различают несколько этапов развития:
1)  охота за медом диких пчел. Она включала в себя разыскивание пчелиных семей, поселивщихся в дуплах деревьев и расщелинах скал, отбор у них меда путем выламывания сот и разрушения их гнезд, что в итоге приводило к гибели пчел и сокращению их численности;
2)  бортевое пчеловодство. Этот более прогрессивный метод по сравнению с предыдущим включал в себя следующие приемы. Пчел содержали в лесу в естественных или искусственных жилищах (бортях), при заполнении сот гнезда медом производился частичный цх отбор. Это оставляло пчелам шанс на выживание и дальнейшее развитие. Кроме этого, появилось контролируемое человеком размножение пчелиных семей. При выходе роя из борти его собирали и сажали в заранее подготовленное жилище. На этом этапе пчеловодство становится профессией, появляются первые, еще примитивные технологии содержания пчел;
3) пасечное пчеловодство. Оно возникло на территории нашей страны еще в X—XI вв. При этом виде пчеловодства содержание семей пчел происходит в Искусственных жилищах — ульях. Сначала это
были примитивные неразборные ульи (колоды, сапетки), позднее появились разборные — дуплянки. При этом появилась возможность перемещения пчел вместе с их жилищем. Пасеки стали устанавливать вблизи жилья человека, а также при необходимости подвозить к массивам цветущих растений. Размножение пчел стало полностью контролироваться, появились приемы искусственного размножения путем деления пчел. В 1814 г. П. И. Прокоповичем был изобретен рамочный улей, который используется в современном пчеловодстве и в наши дни.
Самой первой информацией о пчеловодстве являются папирусные свитки, дошедшие до нас из Древнего Египта.