Северные районы европейской части России (юг Европейской тайги) изобилуют кипреем, малиной, белым клевером, дягьлем, крушиной, ивой; багульником, одуванчиком, геранью луговой, люцерной, чиной луговой и др.
Кроме эффективного использования естественных медоносов, важным резервом увеличения производства меда является более рациональное использование имеющихся площадей энтомофильных культур (подсолнечник и другие масличные культуры, гречиха, бахчевые, хлопчатник, плодово-ягодные и др.).
Важное значение имеет улучшение кормовой базы для пчел за счет создания припасечных участков с посевом специальных медоносов (фацелия, огуречная трава, эспарцет и т. д.), расширения посевов энтомофильных культур (гречихи, подсолнечника, донника, рапса, розового клевера и др.), а также посадки медоносных деревьев и кустарников (липа, акация желтая, ива, малина, плодовые деревья и др.).
В лесостепной зоне европейской части бывшего СССР значение полевых культур для пчел также очень велико. Здесь широко рас пространены гречиха, подсолнечник, горчица белая, кориандр. Но в этих районах немалую роль играют и дикорастущие медоносы.
Медоносы плодовых и ягодных насаждений имеют важное значе ние в кормовом балансе пчеловодства многих районов развитого, садоводства. Большинство из них цветут рано весной и являются основным источником весеннего взятка. В местах, где много разнообразных плодовых и ягодных насаждении, семьи успевают хороша развиться; в отдельные годы наиболее сильные из них дают товарную продукцию. При сочетании разнообразных плодовых и ягодных культур — крыжовника, смородины, вишни, сливы, яблони, малины -непрерывный поддерживающий взяток может продолжаться 4-5 недель. Медопродуктивность 1 га яблони, груши, сливы, вишни и черешни составляет примерно 20-30 кг; смородины и крыжовника — 50-60 кг. Медопродуктивность малины в среднем составляет 120-150 кг с 1 га. В благоприятные годы и при высокой агротехнике 1 га малины может дать до 200 кг меда.
Заметное количество меда пчелы собирают также с овощных и бахчевых культур. Медопродуктивность 1 га огурцов, дыни, тыквы составляет до 25-30 кг, семенников свеклы, капусты, брюквы, репы, редиса, моркови — 20-28 кг.
Естественные сенокосы и пастбища занимают около 12 % территории страны. Из этих угодий наибольшую ценность для пчеловодства представляют сенокосы. Особенно богаты медоносными растениями пойменные, горные субальпийские и альпийские луга, дающие обильный устойчивый и продолжительный взяток. В Нечерноземной полосе со сравнительно влажным климатом большое значение для пчел имеют суходольные луга. Основными медоносами лугов и пастбищ
являются бобовые травы (белый, розовый и красный клевера, люцерна, лядвенец рогатый), а также представители семейства сложноцветных, губоцветных и др.
Медоносы лугов используются пчелами лишь частично, поскольку их скашивают на сено.