В больших тепличных хозяйствах пасеку разбивают на три группы. Одна группа является разведенческой и находится вне теплиц. Она предназначается для пополнения числа семей, ослабленных на опылении, а также для получения перговых рамок. Две другие группы поочередно используются на опылении культур защищенного грунта.

Пчелиные семьи, находящиеся на опылении, нуждаются постоянно в пополнении кормовых запасов, особенно перги.

В целях сохранения силы пчелиных семей, работающих в теплицах, им предоставляют свободу вылета из теплицы в специальные окна, после того как пчелы привыкнут работать на опыляемой культуре. Посещаемость опыляемой культуры в этом случае не снижается, так как у пчел существует так называемое «цветочное постоянство», то есть они посещают культуру до тех пор, пока она обильно выделяет нектар или дает пыльцу.

В целях повышения опылительной деятельности пчел в теплицах проводится их дрессировка — подкармливание ароматизированным сиропом или занос пчел на кормушке с сиропом в цветущую культуру. Для пятисот — тысячи квадратных метров посадок огурца требуется одна пчелиная семья.