Потребители сталкиваются с проблемой приобретения фальсификата вместо мёда. К подобной не настоящей продукции относится товар, произведенный с участием сахара. Если на упаковке присутствует надпись «Медовый продукт», то вопросов к поставщику не имеется. Гораздо хуже дело обстоит в тех случаях, когда по стоимости натурального мёда покупатель становится обладателем этого самого «Медового продукта».

Полезных веществ в таком продукте гораздо меньше, чем в натуральном мёде. Он не является вредным для здоровья, в то же время не приносит организму ожидаемой от мёда пользы. Натуральный мёд обязательно кристаллизуется к зиме, обладает небольшой горчинкой, а также оставляет в горле першение.

Сейчас осуществляется работа над проектом закона «О пчеловодстве». Он состоит в предоставлении возможности создания саморегулируемых организаций в пчеловодческой отрасли, нормализации обработки химическими веществами цветущих растений, введении паспортов для пасек.

Как же быть кормящим мамам в этой ситуации? Ведь женщины должны правильно питаться, употреблять в пищу только качественные продукты. Следует ориентироваться на вкусы ребёнка, ведь он может отказаться от молока, если мама съела что-то неподобающее. Также не следует употреблять калории ради калорий, ведь еда должна быть полезной. О том, как должна питаться молодая мама, можно узнать тут. И ни в коем случае не нужно игнорировать эти, казалось бы, несложные рекомендации.

То есть происхождение мёда будет отслеживаться и оставаться под контролем. Ведь 90% производителей мёда в их количественном отношении приходится на частных пасечников. Условия диктуют совсем не они, а крупные структуры, скупающие мёд по низкой стоимости, разбавляющие и реализующие его в торговых сетях. А роль каждого взятого в отдельности пчеловода в этой машине несущественна.

При объединении отдельных пасечников появится возможность реализовывать общий мёд, поднимется качество мёда. Отдельные пчеловоды в своей практике могут использовать лекарства низкого качества или же применять их не правильно. Налаживание лабораторного контроля будет выражено в оптимальных показателях тестов на наличие тяжёлых металлов и антибиотиков. Сейчас стандарты качества по мёду в РФ существенно уступают европейским показателям. Интересным является факт, что в России нет даже методик для оценивания некоторых показателей.