Гораздо более производительным способом заготовки прополиса является использование свежих редкотканных холстиков. Их укладывают на гнезда в конце мая, а убирают в конце августа, возвращая цнелам прежний холстик (или потолочины). Отобранные от пчелиных Семей холстикн хранят до наступления устойчивых холодов, когда содержащийся на них прополис промерзнет и станет хрупким. В этом случае он довольно легко отделяется (отшелушивается) от холстика с помощью профилированных (рубчатых) вальцев. С одного холстика получают около 35 г прополиса.
— Опытным проектно-конструкторским бюро НИИ пчеловодства разработана и изготавливается по хоздоговорам специализированная технологическая линия, агрегаты которой отделяют прополис от холстиков, очищают его от чужеродных примесей и формируют его в виде брикетов различной формы и массы, которые затем этикетн-руются.
В последнее время как за рубежом, так и в нашей стране для производства прополиса все шире начинают применяться пластмассовые или деревянные решетки различных конструкций, укладываемые над гнездом пчелиных семей либо вставляемые в специально вырезанное окно в одной из стенок улья.
Прополис принимают торгово-эаготовительные пункты контор пчеловодства областей, краев и автономных республик, его качеств контролируется по РСТ РСФСР 317-77 «Прополис».
Технология производства пчелиного яда. СвежедобытыЙ пчелиный яд представляет собой прозрачную слегка желтоватую жидкость с острым горьким вкусом, сильным ароматическим запахом, плотностью 1,1313, рН 4,5-5,5. Яд содержит около 40 % сухого вещества на воздухе быстро затвердевает, разрушается пищеварительными ферментами и окислителями, хорошо растворяется в воде и кислотах но не растворяется в спирте.
Вырабатывается яд тремя системами желез: большой и малой железами и железой Кожевникова.
Большую часть сухого вещества пчелиного яда составляют белки ir пептиды (до 80 %), которые и определяют его биологическую активность и физиологические свойства. Около 50 % в составе яда приходится на долю меллитина. Из других важных пептидов следует назвать апамин, МСД-пептид, одолацин и др. Имеются энзимы (фосфолипаза А и В, кислая фосфомоноэстераэа,альфаглюкоэидаза>.
Эксперименты, проведенные в отечественных и зарубежных лабораториях, позволили выяснить важнейшие стороны действия пчелиного яда и его фракций на организм, что позволяет понять И объяснить многие его лечебные свойства.
Как показали опыты, пчелиный яд оказывает выраженное действие на нервную и сердечно-сосудистую системы, устраняя сердечную аритмию и расширяя сосуды мозга. Недавно из пчелиного яда выделен полипептид, обладающий в 100 раз более .высокой противовоспалительной активностью, чем хорошо известный гидрокортизон. Важно отметить установленный американскими и советскими исследователями радиозащитный (противолучевой) эффект пчелиного яда. Он обладает высокой иммунобиологической активностью и является иммуномодулятором, что открывает интересные перспективы его использования в медицине.


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10