Методика их использования очень проста: на весах, позволяющих фиксировать изменения с точностью до 50 г, устанавливается контрольный улей, и пчеловод ежедневно фиксирует его вес, записывая все данные в пасечный журнал, отмечая при этом время цветения основных медоносов, особенности лета, характер погодных условий, поведение пчел, состояние маток и т. д. Таким способом получают представление о состоянии взятка на каждый день, вес принесенного или употребленного пчелами корма и степень влияния на них тех или иных факторов.

Весы с контрольным ульем устанавливают с самого начала сезона активности пчел и до его окончания. Многие пчеловоды держат улей с контрольной пчелиной семьей на весах и в зимовниках, для того чтобы контролировать характер процессов, происходящих в это время в пчелиных семьях и вовремя начать те или иные работы или провести различные профилактические мероприятия.

Самыми удобными весовыми устройствами для этих целей являются обычные почтовые плоские весы.

На пасеках их, как правило, помещают под навесом или закрывают сверху пленкой. Делается это с целью защиты от дождя, так как при намокании вес улья может меняться, что может вызвать ошибки в измерениях.

Однако стационарные весы имеют целый ряд недостатков. В первую очередь, они отражают состояние только данной конкретной пчелиной семьи, которое может существенно отличаться от состояния других.

Например, в зимовнике контрольная семья может чувствовать себя прекрасно, в то же время в других ульях семьи могут подвергнуться нападению вредителей, испытывать недостаток корма и т. д.

Ведя наблюдения за расходом корма лишь в контрольным улье, пчеловод может не заметить вовремя кризисного положения в других и, соответственно, не предпримет меры по оказанию необходимой помощи.

В летнее время на пасеке улей, стоящий на контрольных весах, также может оказаться как в более благополучном положении по сравнению с рядом стоящими, так и в худшем. Например, семья, находящаяся в нем, может начать роение, оказаться безматочной, подвергнуться нападению и т. д. В результате пчеловод, ориентируясь только на пчелиную семью, размещенную на контрольных весах, может поторопиться или запоздать с проведением тех или иных видов работ, что неизбежно приведет к уменьшению медосбора и продуктивности деятельности пасеки в целом.

Устанавливать все ульи на весовые устройства нерентабельно и нерационально, так как они довольно громоздки, неудобны при перевозках пасек, занимают немалый объем в средствах транспортного передвижения.

Поэтому многие пчеловоды, для того чтобы облегчить систему контроля за состоянием, развитием и работоспособностью пчелиных семей, ходом медосбора, переходят от работы со стационарными весами к систематическому взвешиванию каждого улья.